不銹鋼破碎機是利用動刀和固定刀的相互作用，通過切削、撞擊、擠壓等方式，將物料破碎成顆粒狀的設備。
不銹鋼破碎機整機采用不銹鋼材質，主要由機架、進料口、破碎室、篩網架、接料斗、電機、集料箱等部件構成，結構簡單，清洗方便，噪音低，效果好。加工時物料由投料口進入破碎室，經旋轉的動刀與固定的靜刀沖擊剪切破碎，通過刀具間的間隙調節，配用合適的篩網分選，獲得理想的顆粒，落入集料箱，完成破碎。適用于食品、醫藥、化工行業，可對堅硬、含纖維等難加工物料進行破碎加工，如：木質類、鮮骨、塑料等等，也可作為微細粉碎加工的前道加工工序。需要注意的是，破碎機不可以用于破碎金屬、硬度高的礦石、密度*的木材等堅硬物料。
不銹鋼破碎機的特點：
1.破碎能力強，適用物料廣，破碎刀組采用高速鋼制造，對于各種物料具有很好的適應性。
2.配備性能強勁的電機，對于高硬度、高韌性、高纖維性的物料具有良好的破碎能力。
3.操控性能好，物料顆粒度可通過篩網自由選擇。
2.穩定性好，噪音低，無振動，不需固定。
3.整機為優質不銹鋼制成，使用壽命長，符合食品和藥品的QS和GMP要求。
4.加料斗，篩網，集料斗均為不銹鋼制成，方便清理。
5.生產效率高，操作維修方便，節約人工成本。
